Productbeschrijving
Biologische Berghoning
Biologische berghoning,
Honing van Dimitri Chronis uit Florina
De biologische berghoning, ook wel de berenhoning genoemd: wilde en tamme kastanje, hazel- en walnoten, bergbloemen en bergkruiden. Deze bruine honing is bijzonder stevig van substantie.
475gr
Beschrijving
De boer
Dimitri woont in het noorden van Griekenland, tegen de grens met Albanie en Macedonie. Het was voor hem vanzelfsprekend biologisch te worden, maar voor de meeste imkers in Griekenland is dat het niet: van de 10000 imkers zijn er slechts 300 biologisch. Dimitri heeft 300 bijenkorven, waar hij 3 tot 6 ton honing mee produceert, afhankelijk van de seizoensomstandigheden.
De omgeving
Dimitri oogst op een mooi veld op 1600 meter hoogte in de omgeving van Florina. Het is rond Florina flink bergachtig, vol met wilde notenbomen, bergbloemen en wilde kruiden en is lokaal nauwelijks landbouw
Gerelateerde producten
Extra informatie
| Onze Boeren | Brouwerij Septem |
|---|
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.